Torta de frango de liquidificador

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Foto: Torta de frango de liquidificador
Foto: Torta de frango de liquidificador

O que eu adoro na torta de frango de liquidificador é que ela é super versátil, e pode ser personalizada conforme o gosto de cada um. Eu, por exemplo, gosto de adicionar requeijão para deixá-la ainda mais saborosa. E a melhor parte é que é uma receita fácil de fazer e que rende bastante.

Então, se você quer surpreender a sua família com uma torta de frango deliciosa, não deixe de conferir essa receita que eu vou te passar agora. Tenho certeza que todo mundo vai adorar e pedir bis.

Ingredientes

Recheio

  • 5 xícaras de frango desfiado cozido
  • 1/2 xícara de milho
  • 1/2 xícara de azeitona picada
  • 1 xícara de palmito pupunha picado
  • 1 pote de requeijão

Massa

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 1/2 xícara de caldo de frango
  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • Sal (mais ou menos 1 colher de café)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer

  1. Misture todo o recheio e reserve
  2. Para a massa, acrescente no liquidificador os ovos, o azeite, o caldo de frango, a farinha de aveia e o sal. Bata até formar massa homogênea
  3. Depois, acrescente o fermento em pó e bata mais uma vez
  4. Em uma forma untada (azeite e farinha de aveia) coloque uma camada de massa, depois bastante recheio e finalize com mais massa por cima
  5. Uma dica é colocar o recheio com uma pequena distância das bordas para massa crescer nas laterais.
  6. Asse em forno pré-aquecido à 200C por 35 minutos.

E aí, o que achou dessa receita de torta de frango de liquidificador? Espero que tenha ficado com água na boca só de ler! Realmente, essa é uma das minhas receitas favoritas e que sempre faz sucesso aqui em casa. Além de ser uma delícia, é uma opção prática e econômica para o dia a dia.