O que eu adoro na torta de frango de liquidificador é que ela é super versátil, e pode ser personalizada conforme o gosto de cada um. Eu, por exemplo, gosto de adicionar requeijão para deixá-la ainda mais saborosa. E a melhor parte é que é uma receita fácil de fazer e que rende bastante.
Então, se você quer surpreender a sua família com uma torta de frango deliciosa, não deixe de conferir essa receita que eu vou te passar agora. Tenho certeza que todo mundo vai adorar e pedir bis.
Ingredientes
Recheio
- 5 xícaras de frango desfiado cozido
- 1/2 xícara de milho
- 1/2 xícara de azeitona picada
- 1 xícara de palmito pupunha picado
- 1 pote de requeijão
Massa
- 3 ovos
- 1/2 xícara de azeite
- 1 1/2 xícara de caldo de frango
- 2 xícaras de farinha de aveia
- Sal (mais ou menos 1 colher de café)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
- Misture todo o recheio e reserve
- Para a massa, acrescente no liquidificador os ovos, o azeite, o caldo de frango, a farinha de aveia e o sal. Bata até formar massa homogênea
- Depois, acrescente o fermento em pó e bata mais uma vez
- Em uma forma untada (azeite e farinha de aveia) coloque uma camada de massa, depois bastante recheio e finalize com mais massa por cima
- Uma dica é colocar o recheio com uma pequena distância das bordas para massa crescer nas laterais.
- Asse em forno pré-aquecido à 200C por 35 minutos.
E aí, o que achou dessa receita de torta de frango de liquidificador? Espero que tenha ficado com água na boca só de ler! Realmente, essa é uma das minhas receitas favoritas e que sempre faz sucesso aqui em casa. Além de ser uma delícia, é uma opção prática e econômica para o dia a dia.